札幌スープカレー専門店GARAKUの「やさい15品目大地の恵」

札幌スープカレー専門店GARAKUの「やさい15品目大地の恵」

札幌に来たからにはスープカレーを食べねばなるまい。
行列ができるお店、GARAKUさんに行くよ。

行列ができるとのことなので、17:00開店してすぐに行ったのでスムーズに入店。
注文し、サッと食べることができた。

GARAKUのメニュー

カレーのメニューを選ぶと、辛さ5段階、ライス大中小を選ぶ。

▼やさい15品目大地の恵1,080円(辛さ3、ライス普通)
GARAKUのやさい15品目大地の恵

ライスは単純なサフランライスかと思ったんだけど、どうやら五黒米をブレンドしているようだ。
(黒米、きび、押し麦、丸麦、とうもろこし)
レモン添えが面白い。

GARAKUのライス

辛さ3は中辛ということで、最初は辛さを感じないけど徐々に身体が熱くなってくる。
辛さ3は一般的な辛さだけど、辛さ4が辛口、辛さ5が大辛とのことなので、辛さ5は火を噴くかもね。
お子様は辛さ1の「辛みなし」がおすすめかもしれない。

札幌のスープカレーは、1971年アジャンタというお店がスープカレーの元になった「薬膳カリィ」を提供していたことによる。

まだやっているんだね~すごい。

そしてスープカレーという名称はマジックスパイスさんによるもの。

2002年、スープカレーのお店が札幌でたくさんでき、ブームが起こった。

元祖とかどうのこうのではなく、GARAKUさんのスープカレー、本当においしかったからそんなことはどうでも良いことなのである。
また違うお店で食べて、いろんなスープカレーを楽しんでいこう。

お店を出る時は大行列でビックリ!!!

納得。

公式サイト札幌スープカレー専門店 GARAKU
営業時間:11:30~15:00・17:00~22:30
定休日:なし







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