高松市屋島西町「伝香(でんか)」のモダン焼きとイカ焼きそばをテイクアウト

仕事納め。
本日はお好み焼きを食べてプチ忘年会。

いろいろ有名店に電話したところ、本日はもうお休みになっている。
高松市屋島西町にある「伝香(でんか)」さんが開いているとのこと。

モダン焼きと焼きそばを電話注文。
開店17:30だったので、鉄板があたたまるまでの時間により出来上がりは30分後になるとのこと。

親切に対応していただいた。

マヨネーズはノーマルと辛子マヨネーズのどちらかを選べるので後者を。

伝香のモダン焼き
肉玉のモダン焼き

豚焼き680円に玉子+80円、モダン焼き+250円、チーズ+200円で1,210円となった。

辛子マヨネーズとチーズの絡み具合が毎回変化して楽しい。

食感もさることながら、ソースの味がすごくいい。

理想的なモダン焼き。

伝香のイカ焼きそば
イカ焼きそば

値段が分からなかったんだ・・・

これもソースが美味しくて、大きめの具材が楽しい焼きそば。
中太麺もコシがあって良かった。

私の中でかなり上位のお好み焼き。

またお世話になるね(^^♪