お好み焼き

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山田屋のお好み焼き

高松市のお好み焼き『山田屋』の新食感「お好み焼き」と「キャベツ焼き」

香川県高松市香西西町にあるお好み焼き「山田屋」さんに行ってきた。 山田屋さんのお好み焼きは関西タイプなんだけど、鶏肉を使用したお好み焼きがおすすめメニュー。 鶏肉のお好み焼きと聞くとなかなかイメージがわかないね。 さらに関西のお好み焼きの様でありながら少し食感が違う。 以前はよく食べに来ていたんだけど、久しぶりに禁断症...Read More
豚ちゃんのお好み焼き

さぬき市「豚ちゃん(ぶーちゃん)」のお好み焼きはフワトロ

お好み焼きは広島県と関西圏では違う食べ物という認識。 私は広島県で生活したことがあるため、当たり前だけどその時は広島県のお好み焼きを食べていた。 関西圏に行けば関西お好み焼きを食べるのでどちらも好きだ。 香川県にはどちらもおいしいお好み焼き屋さんが少ないため、お好み焼きを食べたい時は簡単な関西圏のお好み焼きを作るか、仕...Read More
なにわのたこ焼きのモダン焼き

高松市「なにわのたこ焼き」さんのモダン焼きとたこ焼き

いつもお世話になっている高松市旅籠(はたご)町にある「なにわのたこ焼き」さんは、超人気店でいつも行列。 田町のアーケード商店街を南に抜けるとすぐ西側にあるよ。 景気が良いのか、改装され随分きれいになっている。 いつも大行列だもんね。 電話注文をすると並ばずにすぐ購入できるよ。 ■電話:087-862-0650 ※時間に...Read More