京都ラーメンの「京都たかばし本家第一旭」というラーメン屋さんは1店舗しかなく、他店の「第一旭」とは無関係なのだ。

チェーン店ではなくのれん分け。
お隣にある「新福菜館」さんも「本店」があり、同名のお店があるんだけどチェーン店ではない。

それはさておき、京都に来たら第一旭さんには行かねばならないと思っていた。
朝5:00~深夜2:00まで営業されていると聞きビックリ。
（2020年には6:00～翌1:00に変更している）

京都のラーメンはメジャーなところで「天下一品」、「来来亭」が我が香川県にもあって評判も良い。
京都で有名なお店で食べればおいしいに違いない。
ちなみに京都ラーメンとはコッテリ濃厚スープが特徴で、アッサリの京風ラーメンとは異なると聞いた。
京風ラーメンは京都人ではない人物が発案したラーメンでまったく違うもの。

前置きが長くなった。
歴史はこれくらいにして実際に食べよう。

行列ができていたけど、回転がいいのですぐに入ることができた。

ラーメンはメンマかチャーシューか、小かを選ぶだけのシンプルメニュー。
餃子もあったから注文したよ。

ラーメンも餃子もさすが京都と思わせるものだった。
次回京都に来てもまた来るだろう。

しかしお隣の「新福菜館本店」さんもまた京都を代表するラーメン屋さん。

今度来たらどちらに並ぶか迷うね。

※2019年追記
行ってきたよ(^^♪

京都駅から徒歩5分！「新福菜館」本店の中華そば

「新福菜館」さん本店は京都ラーメンで一番古いラーメン店。隣にある「第一旭」さん本店に以前訪れた時に知った。 隣同士でラーメン屋さんを経営しているなんて面白い。仲はいいのかな？ どちらも「本店」と名乗っているのに支店がない。※支店のような同名のお店があるんだけど支店でもないということだ。 しかしこれらのことはラーメンを食べる側からするとまったく関係のない話である。おいしければそれでいいよね。 中華そば（並）700円 リフトアップ。 見た目ほどコッテリはしていない。 非常に食べやすくあっという間に食べきった。とてもおいしく、長い間営業されている意味が分かる。 京都ラーメンの発祥は1938年、京都駅…

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