丸亀市綾歌町「麦香うどん」
うどん百名店を巡る旅、本日は丸亀市綾歌町「麦香うどん」さんへ。
読み方は「ばくかうどん」さんなんだ。
お店の前に立ち、あ、以前も来たことがあったと思いだした。
揚げたての鯛ちくわが美味しいからって連れてきてもらったことがあった。
麦香さんはセルフのお店ではなくて着席して注文するスタイル。
あ、自家製のトウガラシを撮影するのを忘れた・・・
イチオシの「麦香うどん」を注文。
温泉卵は乗っているとは知らなかった。
生卵、温泉卵は苦手で、はずしてもらわなかった私が悪い・・・
ヤマイモのすりおろしがトッピングされたぶっかけうどん、と説明したらいいかな。
出汁の味の良さにまずビックリ。
麺のクオリティも出汁以上。
食べると笑いが出るくらい美味しい(^^♪
もうほんっと讃岐うどんはいいね。
食べログさんのうどん百名店2022・2020選出のお店。
・公式サイト
【電話】0877-86-2910
【住所】香川県丸亀市綾歌町岡田上1898−3