手づくりチャーシュー「赤松食堂」のチャーシュー麺が美味すぎ!

香川県のラーメン・中華そばを食べ歩いている。

偶然、Googleマップで赤松食堂さんのチューシュー麺の写真を発見。
これ絶対ウマいヤツ!と即反応。
行ってきたよ。

赤松食堂店内

公式サイトを見ると「手作りチャーシューのお店」と書いてある。

赤松食堂店内2

テーブルや座布団、とてもいいね。
昭和の「食堂」って感じ(^^♪

赤松食堂メニュー

メニュー表を見ると美味しそうなキーワードがいっぱい。

チャーシュー麺を食べに来たけど、「ちゃぁどん」が気になった。

▼チャーシューメン900円
赤松食堂のチャーシュー麺

スープは意外にも煮干しがベースだった。

めちゃくちゃ美味しい。

鶏ガラと煮干しが喧嘩せずに馴染んでる。

▼麺は中太ストレート。

赤松食堂のチャーシュー麺リフトアップ

さすがチューシュー専門店、めちゃくちゃチャーシューが美味いっす。

そしてスープも麺もチューシューに負けずとちゃんとついてきてる!

久々の大ヒットラーメン・中華そばだよ。

▼ちゃあどん700円
赤松食堂のちゃあどん

見た目は天津飯で、中身がチャーハンだと誤解して注文したんだよね。
もしそうだとしたらどんなに美味しいことだろうと(^^♪

実際は、天津飯にチャーシューが入っているというメニューだった(笑)

赤松食堂のちゃあどん2

チャーシュー天津飯だね。

野菜もたっぷりで美味し(^^♪
公式サイトによると、メディアでも数回取り扱われているのだとか。
(店内には取材の写真が数枚貼られてあった。)

もちろん美味しいんだけど、私はチャーシューメンを推すね。

この二つだけを食べたけど、他のメニューすべて美味しいだろうと確信。

次回は「炙り中華そば」を食べてみたい。

塩江町の温泉に来たら、必ず立ち寄りたいお店だ(^^♪

公式サイト赤松食堂
営業時間
【ランチ】10:00~15:00
【ディナー】17:00~21:00
定休日:火曜日・第1水曜日
場所
【住所】:香川県高松市塩江町安原上東447−1
【電話】:087-893-0312
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