バレンタインデーのプレゼントをいただいた。

GOKAN pâtisserie de SAMOURAIさんのお米のバウムクーヘン「五感重巻（ごかんえまき）」という商品。

GOKANさんは大阪の会社。
またお邪魔したらいろいろお聞きしたい。

お米のバウムクーヘン
五感重巻（ごかんえまき）
国産のお米からつくられた米粉を使って焼き上げたバウムクーヘンです。
徳島県で栽培されている「竹糖」と呼ばれる砂糖黍で作られた
阿波和三盆糖を使い、しっとり、じっくりと焼き上げました。
優しく上品な甘さの和三盆糖の風味をお楽しみいただけます。

期間限定のバウムクーヘンもあるんだけど、五感重巻はずっと購入できるんだね(^^♪

和三盆という砂糖は、香川県東かがわ市、徳島県板野郡でつくられている。
板野郡は私がめちゃくちゃ尊敬しているアンジェラ・アキさんの出身地なんんだよ(^^♪
（話が逸れるけど、アンジェラ・アキさんはずっとアメリカで生活されていたんだけど、10年ぶりの2023年、やっと日本で活動再開を発表された。
めちゃくちゃうれしい。）

バウムクーヘン好きにはたまらない逸品。

ありがとうございました(^^♪

バレンタインデー特集「もらって嬉しいおすすめチョコレート」ホワイトデーにもどうぞ。

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