バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 相傳御茶所「宇治園」さんのチョコレート。 なんですか？「栗」、「ほうじ茶」、「生ショコラ」って美味しいキーワードたっぷりの商品。 「相傳（そうでん）」とは「相伝」という意味で、「一子相伝（いっしそうでん）」などで使われ、「学問や技芸などの秘伝や奥義を、自分の子供の一人だけに伝えて、他には秘密にする」ってことね。 栗ほうじ茶　生ショコラ ほうじ茶の生ショコラと栗の生ショコラを2層にペアリングした彩も可愛いフレーバーティの生ショコラを創りました。ほうじ茶の香ばしい焙煎香と栗の上品な甘みが同時に味わえる絶妙なマリアージュをお楽しみください。 まさしく説明…

2月14日はバレンタインデー。世界中では愛の誓いの日とされています。 バレンタインデーの起源はキリスト教の歴史によるものだけど、日本では1950年代から女性が男性に愛を伝える一方通行的に始まったもの。製菓会社の販売促進目的にまんまとハマってしまってますね（失礼）。 メリーチョコレートさん（東京都大田区本社）、モロゾフさん（兵庫県神戸市本社）のどちらかが日本のバレンタインデーを考案したか諸説あるのですが、モロゾフさんが有力なのだとか。 モロゾフさんのミッフィーちゃんチョコレート。 最近では女性から女性、男性から男性、男性から女性に、さらにチョコレートではなくてお菓子や食べ物ではないものをプレゼン…