アンデルセン(喫茶店)でモーニングを~超極厚ホットケーキ

 

先日、早朝モーニングを食べたいと思いネット検索をしていた。

ものすごく魅力的なホットケーキを出す喫茶店の存在を知った。
高松市にあるアンデルセンさんだ。

しかしその時は定休日(土曜日)だったので行けず。
さぬき市のMuuさんのお世話になった。

そして念願のアンデルセンさんに行くことができた。

朝6:00から営業している。

2階は禁煙席となっており、1階にお客さんは数組いたが2階は誰も来ず。

▼2階から見た1階
アンデルセンの2階からみた1階

▼2階カウンター席
アンデルセン2階禁煙席

コップのデザインが良いね。

▼2階ボックス席
アンデルセンの2階禁煙席ボックス席

アンデルセンさんは国道沿いにあり、私が物心ついた時からあったと記憶している。
(1975年から営業されているそうだ)

外観はそのままに、内部を改装してリニューアルされたと思われる。

アンデルセンの照明

▼大勢のグループに対応した部屋もある。
アンデルセンの大部屋

さて、注文。

アンデルセンのメニュー

ドリンク料金(400円~600円)に追加金でモーニングセットとなる。

モーニングのメニュー

■Aセット100円:1/2トースト、ゆで卵、ミニサラダ
■Bセット150円:トースト、ゆで卵、サラダ、フルーツ
■Cセット200円:玉子ホットサンド、サラダ、フルーツ

シナモンチャイ(500円)、抹茶ミルク(500円)に、Aセット、Bセットを注文した。

しかしメニューはモーニング用のものしか置いていない。

お目当てのホットケーキは!?

マスターが注文を聞きにきてくださった時にホットケーキをお願いしてみた。

できるまでに30分くらいかかるとのことだが、注文できるとのこと!
ありがとうございます!

30分と言えど、モーニングを食べていればホットケーキはすぐ来るだろう。

アンデルセンのモーニング

左のドリンクがチャイ、ボケているが右端、黒い器のドリンクが抹茶ミルク。
フルーツはグレープフルーツ。

▼玉子たっぷりのホットサンド。
アンデルセンのホットサンド

ドリンクを口にしてびっくりした。
抹茶ミルクは、抹茶を実際にたてて、ミルクを混ぜている。
チャイも紅茶葉を煮出して作っていると思われる。シナモンが効いてさらに美味しい。

モーニングなので、既製品を注いで出しても文句を言わない姿勢なのだが、アンデルセンさんのこだわりに脱帽だ。

ようやくホットケーキ!

▼キャラメルナッツホットケーキ700円
アンデルセンのホットケーキ

チョコレートアイスとアーモンド、クルミが乗っており、キャラメルソース、スノウパウダーがかけられている。

焼きたてで柔らかく、アイスクリームのヒンヤリ感と一緒に楽しむことができる。
見た目はパウンドケーキに近いが、食べてみるとやっぱりホットケーキ。

キャラメルナッツが乗っていない、プレーン500円でも十分美味しいだろう。

マスター曰く、型に流し込んで焼き上げるので時間がかかるとのこと。

明日から仕事なのだが、早起きは三文の徳。
充実した休日にするために良いスタートが切れた。

朝6:00から開いているアンデルセンさん、高松市でおすすめのモーニングだね。

アンデルセンさんありがとうございました!

   
 

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