「鳴門のびんび家」私の定番!ハマチの刺身とタコ釜飯

仕事納めが過ぎても出勤しなければいけないだろうなと思っていたが、順調に事が進みようやく自由の身に。
休みになったので徳島県鳴門市にあるびんび家さんで贅沢な朝食を食べようと。

びんび家さんが年末で混雑するだろうし、朝食から魚介類を食べるのはちょっとした贅沢を味わうことができるものだ。
びんび家さんは朝9:00から開店している。

びんび家の一品メニュー

店内に入ると一品メニューがガラスケースに並べられている。
こちらは価格表示されておらず、高級なメニュー。
時価になる。

びんび家メニュー

びんび家さんに来る理由ははまちの刺身。
これ以外考えられない。

はまちの刺身定食は1,000円だが、ご飯をたこ釜飯にしたいので、いつも同じメニュー。

びんび家のたこ釜飯

びんび家のハマチの刺身

びんび家さんで必ず食べて欲しいメニュー。
はまちへの認識があらためられる。

いつも注文時にもめるのだが(笑)、はまちの刺身定食の内容は「ご飯」、「はまちの刺身」、「ワカメの味噌汁」、「たくあん」。
ご飯をたこ釜飯に変更して欲しいと言うと「できない」と言われる。

たこ釜飯にはワカメの味噌汁が付属しているので、注文時は「たこ釜飯」と「はまちの刺身」を注文すればよい。
そうすると「はまちの刺身定食」の「ご飯」を「たこ釜飯」に変更した状態になる。
たこ釜飯に変更したら1,500円となるが、非常に満足できる内容となる。

▼付属するワカメの味噌汁びんび家のワカメの味噌汁

鯛のアラが出汁となっているようで、これもメインディッシュレベル。

鳴門のワカメに出会うまではワカメを軽視していたのだが、びっくりするほど美味しい。

定食に含まれているワカメの味噌汁は100円アップで大盛にできるが、ワカメ酢200円もおすすめ。

びんび家のワカメ酢

鳴門のワカメは歯ごたえも味も素晴らしい。

びんび家の生簀

年末で忙しそう。

びんび家さんはご飯時だと大行列ができるお店で、席は多いので回転は早いが、混雑する時間帯を避けることをおすすめする。
朝ご飯なら開店9:00、昼食なら11:00くらい、晩ご飯なら6:00前くらいが比較的すいている。
(年末年始、お盆などはそれでも混雑しているので、並ぶのが嫌ならおやつ時を選ぶべき。もしくは下記のお店)

裏きせきの特製まぜそば裏きせきの特製まぜそば、瀬戸内つけ麺

マーガレットアップ徳島県文化の森総合公園でダイエット散歩

関連記事

  1. 徳島大判焼きあたりやの大判焼き

    1個70円の焼きたて大判焼き「あたりや」

    日々のストレス解消の意味を込めて、徳島県まで来て身体を動かすため散歩をしたわけだが、食べすぎなのでは…

  2. 北灘漁協組合さかな市の白蛤焼き

    北灘漁協組合「さかな市」で白蛤(シロハマグリ)を焼く

    北灘漁協組合さかな市さんに一昨日来たのに、また今日も来てしまった・・・■公式サイト:漁協…

  3. 撫養城2

    初詣~徳島県妙見神社、撫養城址

    初詣に徳島県鳴門市、妙見神社に参拝をした。駐車場に車をとめ、いざ妙見神社へ。そば…

  4. ハマチの刺身

    びんび家の魚介料理

    徳島県鳴門市にある「びんび家」に行ってきた。(過去に何回も行ってる・・・かなりのお気…

  5. 鳴門ウチノ海総合公園のムスカリ

    春を探しに鳴門ウチノ海総合公園に行ってきた

    タイトルは「春を探しに」だが、実はラーメン・中華そばを食べすぎたので消化する必要があった(笑)…

  6. 徳島市CALM

    徳島県旅行で食べたグルメたち

    徳島県に旅行した夜のグルメたちを紹介する。びんび家鳴門市にあるびんび家さんは晩御飯の定番。…

  7. あなご

    淡路島「魚増鮮魚店」明石海峡のアナゴ、煮ダコ

    兵庫県立景観園芸学校からたこせんべいの里に移動中、楽しそうな店を発見。炭火でアナゴを…

  8. 東かがわ市の芝桜富士

    香川県東かがわ市の芝桜富士~風待ちの丘ルン

    デートに出かけてカメラ忘れる、最悪。さらに作った昼の弁当の写真撮らず。気を取り直して…

  9. 北灘漁業協同組合「さかな市」の焼き貝

    北灘漁業協同組合「さかな市」でサザエ、カキ、シロハマグリを焼いて…

    わが香川県の讃岐ラーメンは日本一美味しいと思っているが、最近徳島ラーメンがすごく美味しい。今週末…

  10. 三八の支那そば

    支那そば三八黒崎店で支那そばと辛ヌードル

    先日徳島市までラーメン・中華そば遠征に行き、おやつ的にハシゴした支那そば三八(さんぱ)さん。…

  11. ひろめ市場塩タタキ

    高知日帰り観光

    月曜日ではあるが、本日代休。フラッと高知県へ。なぜ高知県かと言うとカツオのタタキが食べた…

  12. 徳島文理大学の桜

    今年の桜は雨風でも散らず

    今年の桜は、見頃だとされる時期に雨や風で散ってしまうという報道だったが、なかなか散らずに咲き誇ってい…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. どんどん高松花火比較明合成
  2. 鯉丹後の鉄人らーめんリフトアップ
  3. 裏きせきのぎょかい豚骨
  4. 中華そば西食のチャーシュー麺リフトアップ
  5. IKAZUMODORIイカズモドリのビューティーマルベリー
  6. 牛窓ジェラート工房コピオのジェラートのカボチャとマンゴー
  7. ホテルイルマーレからの瀬戸内海
  8. らーめんゴールデンの冷やかけゴールデンリフトアップ
  9. ホープ軒のかしわバターラーメンリフトアップ
  10. ラーメン川裕のスモークソルトラーメン

カレンダー

2018年8月
« 7月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

月間アーカイブ

Instagram

PAGE TOP