岡山市「山下中華そば」
新型コロナウイルスへの意識が次第に薄れていく現在、県外にも気兼ねなく行くことができるようになってきた。
しかし人込みを避けたいところ。
さて、岡山市ラーメン激戦区にてラーメンをいただこう。
勝手に自称香川県ラーメン部部長JUNの岡山県ラーメン遠征第1段は「山下中華そば」さん。
岡山市のラーメンを検索していると、どのお店も賛否両論で過激なコメントが散見された。
コメントからは分析不能だったので、自分の目を信じて選択したのが山下中華そばさん。
メニューはシンプル。
鶏のスープがガツンとくる。
背脂が多少浮いているけど、見た目とは違ってアッサリ、サッパリ。
香川県で食べるラーメンとはまったく方向性が違うけど美味しい。
岡山市で大人気のお店数軒は、過激な辛口コメントが多数あって、行くことが怖かった(笑)
しかも写真を見てもあまり好みではなかったため上位のラーメン・中華そば屋さんは避けた。
山下中華そばさんは私をとても安心させてくれるお店だった(^^♪
(あ、もちろん山下中華そばさんも人気店だよ。開店間際に到着してちょうど席に座ることができたのでラッキー)
岡山市のラーメンは方向性が確立していないらしく、いろんなお店があるので先入観を持たずに楽しみたいところ。
【住所】岡山県岡山市北区蕃山町4−12