岡山市「山下中華そば」

岡山市「山下中華そば」

新型コロナウイルスへの意識が次第に薄れていく現在、県外にも気兼ねなく行くことができるようになってきた。

しかし人込みを避けたいところ。

さて、岡山市ラーメン激戦区にてラーメンをいただこう。
勝手に自称香川県ラーメン部部長JUNの岡山県ラーメン遠征第1段は「山下中華そば」さん。

岡山市山下中華そば

岡山市のラーメンを検索していると、どのお店も賛否両論で過激なコメントが散見された。
コメントからは分析不能だったので、自分の目を信じて選択したのが山下中華そばさん。

メニューはシンプル。

岡山市山下中華そばメニュー

岡山市山下中華そば1
中華そば並800円

鶏のスープがガツンとくる。
背脂が多少浮いているけど、見た目とは違ってアッサリ、サッパリ。

香川県で食べるラーメンとはまったく方向性が違うけど美味しい。

岡山市山下中華そばリフトアップ

岡山市山下中華そばのニンニク
にんにく粉をかけるとキャラクター激変。

岡山市で大人気のお店数軒は、過激な辛口コメントが多数あって、行くことが怖かった(笑)
しかも写真を見てもあまり好みではなかったため上位のラーメン・中華そば屋さんは避けた。

山下中華そばさんは私をとても安心させてくれるお店だった(^^♪
(あ、もちろん山下中華そばさんも人気店だよ。開店間際に到着してちょうど席に座ることができたのでラッキー)

岡山市のラーメンは方向性が確立していないらしく、いろんなお店があるので先入観を持たずに楽しみたいところ。

【住所】岡山県岡山市北区蕃山町4−12