最近、ハンバーグというものを見直している。

柔らかい肉、箸で割ると肉汁がジュワッと出てくる様子は食欲を増す。

そういえば林町にハンバーグ屋さんがあったよね。

徳島県にある「株式会社山のせ」さんが運営する「毎日野菜 山のや ステーキ＆ハンバーグ」さん。
（山のやさんは林町の1店舗のみ）

何とトンカツの「山かつ」さんの会社だったんだ。
（香川県には3店舗ある）

ステーキにもひかれたけど、初志貫徹。

何グラムにするか。

ステーキだと450gは食べるんだけど、ハンバーグはミンチなので少な目になってしまう。

マックスの250gダブルでいきますか。

注文をしてハンバーグが来る前にサラダを。

野菜はかなり豊富。
スープもあるよ。

数種類あるドレッシングを食べたけど、すごく美味しくてこれだけでも楽しい。

サラダバーに行くと、焼いているのが見える。

炭火の網焼きにしてるんだ(^^♪
ミディアムレアに焼きあがっている。

コンセプト通り、ジューシーで肉の旨味を感じる。

しかしサラダバーを3回、500gのハンバーグはかなりお腹いっぱい。

ハンバーグがもし足らなかったら、サラダバーで十分補えると思うので、次回は250gで十分かな。

また来るよ(^^♪

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