先日ヤエ食堂さんのカレーを食べた。

お土産用のカレー「万能キーマ」を購入していたので、本日はアウトドアで食べてみよう。

綾歌郡「ヤエ食堂」あいがけカレーを琴電に乗って食べに行こう。

香川県のカレーを食べ歩いている。和風、欧風、インド風、創作スパイスカレーのどれでもいい。 本日選んだのは綾歌郡綾川町にある「ヤエ食堂」さん。日本人の方が作る創作スパイスカレーだよ。 琴電琴平線の畑田駅で下車するとすぐに行くことができる。自動車で行く場合、駐車場はかなり広いので心配ないね。 琴電の伏石駅から行くよ。 伏石駅から約20分で畑田駅に到着。 線路を渡ると徒歩3分で行くことができるけど、危ないのでちゃんと踏切を渡ろうね。 開店11:00より少し早く着いてしまったので、周辺を散歩しよう。 菜の花が咲いていた。 綾川町は田園が広がる。 田植えの頃は美しい景色になるね。 ▼お、ちょうど開店時間…

旅カメラ

ヤエ食堂さんの公式サイトの説明によると、

パンに、サラダに、チャーハンに。
ヤエ食堂のお土産「スパイスまぜうどん」のタレ。実は、おうどんだけではなく、様々な食材と抜群の相性を発揮します。
トーストした食パンにたっぷりのバターと万能キーマを。カレーペーストとはまた違ったスパイスの芳醇な香り、カシューナッツやたけのこの食感を味わっていただけます。グラタン皿に、ご飯と万能キーマを入れて、グツグツすれば簡単なカレードリアの出来上がり。
それ以外にも、「サラダ」に「冷奴」に「餃子」に「棒棒鶏」に「チャーハン」に。パスタにも合いますし、ご自宅にあるうどんにかければスパイスまぜうどんに。
使い方は人それぞれ。みなさまのアイデアで、それぞれの角度で「万能キーマ」をお使いになってください。
※消費期限は未開封時で1年。開封後は冷蔵庫に保存で1ヶ月ほどでお召し上がりください。

スパイスまぜうどんに付いているタレなんだけど、ご飯にかけてキーマカレーにして食べよう。

ヤエ食堂さんの公式サイト、開店したいきさつの文章を読むと心に刺さる。
流れるような文章、オーナーさんの優しさが溢れていて涙が出そうになる。
このキーマカレーが美味しくないわけがない。

あ、フタを外しておかないと爆発するかも。

スープジャーで持ってきた玄米にかける。

2回にわけて食べよう(^^♪

1回目はちょっとかけて食べる。

一口食べると笑いが出てきた。

美味しすぎる。

ナッツや豆、タケノコなど野菜もたっぷり。
オイルが多めで、しっとりしていてとても芳醇な味わいだ。

ヤエ食堂さんで食べたカレーも美味しかったけど、このキーマカレー今まで食べたカレーで一番美味しいかも。

一瓶でスパイスまぜうどん二人分の量だと聞いていた。
キーマカレー二人分には小さいかなと思いつつ、全然そんなことはなかった。

2回目はたっぷりかけてさらに美味しい。

また買いに行かねば！