高松市塩上町「Tempel」のヨルゴハン

高松市塩上町「Tempel」のヨルゴハン

本日は食べ過ぎて胃の調子が良くない。
帰ってお粥か雑炊でも作って食べようかと。

数々の魅力ある名店の前を通り過ぎ、高松市塩上町Tempelさんのメニューを見る。

高松市塩上町Tempelの黒板メニュー
「ナス入り」のカタカナ、「細切り野菜」、「葉ごぼう」、「ほうれん草」、「湯豆腐」、数多くのキーワードが私の心にグサグサと刺さりまくり。

高松市塩上町Tempelの店内
外から見た店内。
誰もいないしもう行くしかない!

キーワードってつくづく大事だと思う今日この頃。

しかしそれはTempelさんが絶対的に美味しいと思うからこそでもある。

ヨルゴハン1種しかないのでメニューや注文は不要。

すごく一生懸命つくってくれているのが伝わってくる。

高松市塩上町Tempelのヨルゴハン
キャー

高松市塩上町Tempelのヨルゴハン2
ナス入り油淋鶏(ユーリンチー)
サラダのドレッシングもウマ~
最終的にユウーリンチーと混ざり合う。
右に葉ごぼうの炒め煮

高松市塩上町Tempelのヨルゴハン3
明太子湯豆腐(上)
ほうれん草のごま和え(下)

高松市塩上町Tempelのヨルゴハン4
細切り野菜の春雨サラダ
味付は素直でいて斬新

高松市塩上町Tempelのヨルゴハン5
卵とトマトのスープ

何回かお世話になっている。
先日は他のお客さんがメニューを見ていたので入れなかった小心者。

とりあえずのターゲットは、独り身のサラリーマン。
家に帰っても何もない。
それならここで食べて行ったら?みたいな。

でも結果的に老若男女、どんな客層でも受け入れ可能になっていると思う。

音楽でいうとスピッツの音楽かな。

料理の天才だ。

胃の調子が良くなったんじゃないかな?

明日からまたいっぱい食べよ(^^♪

・公式Instagram
【電話】087-805-3421
【住所】香川県高松市塩上町1丁目3−18