讃岐うどん屋のラーメン・中華そばは美味しい。麺処さぬきにおいて、うどん職人は麺料理をつくるプロ中のプロなんだ。パスタなんかもつくってほしいね。 イタリアンうどん、中華うどん、蕎麦（そば）なんかはよく見かけるけど、「讃岐うどん屋のパスタ」なんか面白い...Read More

丸亀市にあった本格手打ちうどん「あかみち」さんが2023年4月に臨時休業された。2023年6月、善通寺市に移転予定とのこと。以下は丸亀市で営業されていた頃の記事内容になるのでご注意を。 丸亀市「あかみち」さんは美味しくて安いうどん屋さん。 以前夏に...Read More

食べログさんの100名店にはうどんのカテゴリーがある。2017年～毎年行われている。（2021年には選出されていない） 2017年～2022年、香川県で選出されたお店は55店ある。（閉業されたお店は除外） 55店中、54店を巡った。（綾歌郡宇多津町...Read More

日曜日の朝、じっとしていたらうどんが欲しくなった。これは香川県人特有のうどん禁断症状を発症しているようだ。 ラーメン・中華そば巡り、洋食巡り、カレー巡りをしているんだけど、体重には増減がない。 しかし、うどん巡りをすると必ず体重が増える。香川県の糖...Read More

木田郡三木町池戸（いけのべ）にあるうどん屋「多田製麺所」さんで朝ごはんを食べよう。 朝8:00からやってるよ～ うどんとそばの「あいのり」にする。 サイドメニュー＆テイクアウト 基本的に製麺所なんだけど、少しだけサービスがある。注文するとうどんを席...Read More

うどん県の喫茶店には、朝からうどんを出すお店があるという。 綾歌郡綾川町にある「うどん喫茶スタート」さんでモーニングをいただいた。 大将が「泉UDON友の会」なんだ。「かな泉」さんで修業された方の会ね。 ▼泉UDON友の会・おか泉（綾歌郡宇多津町）...Read More

2024年、高松市瀬戸内町、うみまち商店街にある「めんめ家」さんが閉業していることを確認。以下は過去の記事になるのでご注意を。 うみまち商店街に早朝にやってきたら、喫茶店・カフェや食堂が営業している。 うどん屋さんも開いてるんだ。 朝4:30から開...Read More

ラーメン・中華そばを求めて、本日はうどん屋の中華そば狙い。 坂出市川津町にある「めんや七福 別邸」さんは以前よく通ったうどん屋さん。 うどんは当然ながら美味しい。 当時は中華そばがメニューになかったと思うんだよね。 中華そばを食べに来たというのに、...Read More

最近気になるお店があった。 高松市片原町にある「讃岐うどん・えん家」さん。 多くのお店が昼の短期営業なのに対し、夜営業をしているうどん屋さんに対してクオリティを求めるというのは酷、というのが香川県のちょっとした常識。（ほんとか？） いざ入店。 昼は...Read More

坂出市加茂町にある山下うどんさんは食べログさんのうどん百名店2024、2022、2020に選出されている。（2021、2023に選出はなかった） 善通寺市にも同じく百名店2020、2022、2024選出の山下うどんというお店がある。 お間違えの無い...Read More

丸亀市にあった本格手打ちうどん「あかみち」さんが2023年4月に臨時休業された。2023年6月、善通寺市に移転予定とのこと。以下は丸亀市で営業されていた頃の記事内容になるのでご注意を。 うどん100名店を巡る旅、残すところ坂出市の山下さん、宇多津町...Read More

うどん百名店を巡る旅を敢行して55店中54店を巡った。残り1店は休業中。（2017年～2022年の百名店） もう当分うどんは食べないだろうと思っていたらよく名前を耳にするうどん屋さんの前を通った。 考える間もなく駐車場に入っていた。私はもう十分讃岐...Read More