香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は高松市西の丸に移転した「希信」さんにお邪魔した。 以前は高松市瀬戸内町にあったんだよね。香川県のラーメン・中華そばは300杯は食べており、そのうちの200杯を記事化している。そして60店をさらにおすすめの記...Read More

いつも気になっているお店があってね。 高松市多賀町にある「うどんバカ一代」さんの前を早朝に通る。平日の朝なのに行列。（土日の昼なんて100m以上の行列） 北に行くとすぐに塩上町なんだけど、そこに準備をしているうどん屋さんがあるのね。10:30開店の...Read More

本日は少しビジネスのお話で1次会は日本酒をたっぷり飲まさせていただいた(^^♪ さて、1次会で終わる予定だったんだけど、少し酔っ払うともう1軒行きたくなるから不思議。 蕎麦（そば）で締めて帰りましょう。日本酒もたくさん置いてあるとのこと。 連れて行...Read More

高松市新田町のうどん屋「さぬき麺業」さんが2022年8月にパン屋さんになった。名称は「石窯パン工房ぱぱぱーん」。 うどん技術のノウハウを活かしたパンづくりなのかな？と思っていた。やっと行くことができた。 お店は童話に出てくるような可愛い建物。 朝7...Read More

カレーとラーメンと餃子は永遠のテーマ。食べるのも、つくるのも。 本日はカレーを求め高松市瓦町「キッチンオルソ」さんにお邪魔した。 高松市錦町で営業されていたんだけど、2023年8月、カレー屋さんの朔日さんがあった場所に移転。 朔日さんは善通寺市に移...Read More

香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は高松市西ハゼ町「サウンドオブヌードル」さんにお邪魔した。 2023年7月にオープンされたんだ。 魚介豚骨のつけ麺専門店で、昼営業がメインのお店。 でも10月になって月・木曜日を中心に夜（18:00～21:0...Read More

サザエさん症候群とは日曜日の夕方から憂鬱になる症状。 日曜の朝、目覚めて病んでいる私の状態は一体何？ しかし、身体に鞭を打ってでも、身体を動かすことをしたい。 食欲がないからうどんを食べてジムに行こう。 日曜日のうどん屋さんを探すのって結構難しいん...Read More

香川県のたこ焼きを巡る旅、本日は高松市花ノ宮町にある「ゆめや」さんにお邪魔した。 いや、たこ焼きシリーズ遠退いていたね～ 以前、お隣の中華料理「芝宛」さんにお邪魔した際、帰り際にゆめやさんに電話番号をお聞きしたことがある。 この時、ゆめやさんの大将...Read More

高松市屋島西町、瀬戸内ゴルフセンターの敷地内にラーメン屋さんができた。 何とあの超有名な塩ラーメン専門店「麺屋軌跡」さんの醤油ラーメン専門店なんだ。 麺屋軌跡さんは私の中でかなり上位のお店。 塩ラーメン以外のラーメンを出す高松市国分寺町「裏きせき」...Read More

ライオン通りの南側、こんぴらうどんさん跡地に尾道ラーメン「椿亭」さんができていた。 調べてみると、昔は高松市木太町にあったとのこと。 営業時間は11:00～14:30、18:00～翌2:30（日曜日は0:00まで）となっている。定休日は年末年始のみ...Read More

お酒を飲んだ後に帰る途中、避けては通れない提灯を発見。 以前、そうめんにはあまり興味はなかった。でも小豆島でいただいたそうめんが美味しかったこと、そうめん愛が強い知人の影響を受けたこともあってそうめんには興味を持っていた。 提灯に惹かれて入店。結論...Read More

2023年5月、高松市古馬場町にカレー屋さんができていた。 何とSuz Cafeさんがプロデュースするカレー屋さんなんだとか。 2階にあるよ。 そして店内から外に向かって撮った写真。 メニューがある。 ビリヤニとカレー4種の組み合わせ(^^♪ 本日...Read More