鳴門「活魚料理びんび家」ハマチの刺身が超絶品

徳島県鳴門市にある「活魚料理びんび家」の刺身が絶品すぎる。

びんび家さんにはよく来るんだけど、ハマチの刺身はプリプリ、コリコリでここでしか味わえない。
もともとハマチに興味がない方にも食べてみていただきたい。

ハマチの刺身定食

これで900円なり。

※値上がりして2020年2月現在1,200円になっている。
以前は800円だった。

ワカメがたっぷりのみそ汁も実は主役だったりもする。
魚介の出汁がすごく効いていて深い味わい。

ハマチの刺身

分厚くてしっかりした歯応え。

鳴門びんび家のハマチ刺身

びんび家さんのハマチの刺身はやみつきになっていて、時々禁断症状が現れるよ。

初めて来店し、何を頼もうか悩んで「天ぷら定食」とか頼んでいる方を見ると、思わずこれをすすめたくなる。
余計なお世話なのかもしれないけど、天ぷらはおすすめしないのだ(ヒソヒソ・・・)

営業時間21:00まで、本日は滑り込みセーフで食べられた。

公式サイトびんび家
営業時間
【平日】9:00~16:00
※ラストオーダー15:30
【土日祝】9:00~21:00
※ラストオーダー20:30
定休日:なし
場所
【住所】徳島県鳴門市北灘町粟田ハシカ谷20−2
【電話】088-682-0023
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