宇治市で本物の宇治金時!「中村藤吉本店」の『宇治きん氷』を食べたよ
中村藤吉さんは安政元年(西暦1854年)創業のお茶屋さん。
京都、しかも宇治で伝統のお茶屋さんがつくるかき氷「宇治金時」を食べたいね~
一般的な「宇治金時」は実際に宇治の抹茶を必ずしも使用しているとは限らないけど、中村藤吉さんの「宇治金時」は紛れもなく宇治の抹茶で作られた『宇治金時』なのだ!
本物の宇治金時を食べるよ~
JR宇治駅南口を出るとすぐに到着。
とても素敵な建物。
お土産屋コーナーだね。
冷たいお茶の試飲をさせてもらった。
奥に行くと庭、喫茶コーナーがある。
30分待ちだったけど、せっかく来たので並んだよ。
「抹茶」、「ほうじ茶」、「抹茶&ほうじ茶」、「抹茶黒蜜」の4種類あり、「抹茶&ほうじ茶」をチョイス。
ん~真の宇治金時、暑さも加わって相当おいしい。
茶の香りが素晴らしい。
さすが宇治の『宇治金時』!
モチッ、トロッ。魅惑の食感と、抹茶の旨味、香りの共演。
葛粉や澱粉では出ない色と粘りのおいしさを、2種類の特製蜜で。
京都に来て、宇治に来て、これを食べるために並んだ甲斐があった(笑)
暑さが吹っ飛ぶことも去ることながら、ぜいたくな一時を過ごすことができ、京都に来たことをつくづく実感させられるのであった・・・
京都宇治線で伏見に向かう時、電車内が抹茶カラーだった。
さすが京都。