高松市上福岡町にて気になるお店を発見。
ずっと行きたかったんだよ。

2023年6月にオープン。

駐車場もあるよ。

公式サイトによると、

～化学調味料を使わず、手作りの塩麹、醤油麹、玉葱麹、トマト麹、にんにく麹、生姜麹等々の「麹」を使ったランチはデザート・ドリンク付で1,000円～

公式サイトより抜粋

営業時間は平日の11:00～15:00、定休日は土・日曜日、祝日。
火曜日のみ子ども食堂をやっていて、営業時間は17:00からなのでご注意を。

定番メニューから随分攻めたメニューもあるし、日替わり定食もある。

本日の日替わりは餃子～

黒米入り玄米か白米を選択。
おかわり自由。

注文すると、キッチンでジュージュー、カンカン、トントン。
まさにいろんなおかずがリアルタイムで出来上がっていく音を楽しむ。

チクワ、カボチャ、レンコン、プチトマトのマリネ、コンニャクの煮っころがし、漬物、サラダ、味噌汁、そしてメインの餃子。

「明神の花」というネーミングは、東かがわ市馬篠の艪懸（ろかけ）神社。

東かがわ市はいいところって知ってるよ(^^♪

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旅カメラ

とても贅沢で家庭的な懐かしいランチ、黒米入り玄米を2杯食べたけど、もう1杯食べたかったな(^^♪