これまで何度か足を運んだものの、満席でフラれ続けていた「やきとりまんるい」さん。
高松市林町、高松東バイパス沿いにあるよ。

今回、念願叶ってようやくカウンターの席に座ることができた。

まずは喉を潤す生ビールと、突き出しのキャベツからスタート。

シャキシャキのキャベツをつまみながらビールを煽る時間は、まさに至福のひととき。

続いて運ばれてきたのは、味がしっかりと染み込んだ「おでん盛り合わせ」。

大根や手羽先、玉子、スジニク、玉コンニャク、ちくわ、豆腐。
出汁の旨味がじんわりと広がる。

冷えた体に染みわたる優しい味わい。

そしてメインの「串焼きおまかせ6本」。
焼き立てが2回に分かれて登場。

ここで生ビール2杯目。

香ばしい焼き目と絶妙な塩加減、タレの旨味が絶品で、ビールがどんどん進む。

さて、冷酒も各種置いているので、日本酒も注文。

まずは試験醸造の「髙龗（こうりゅう・KOHRYU）」から。
新潟県のお酒ね。

フレッシュでキリッとした味わいが、香ばしい焼き鳥と見事に調和。

お酒のアテに追加した「だし巻き」も素晴らしいクオリティ。

お出汁が溢れんばかりのふんわりとした食感で、添えられた大根おろしと共にさっぱりといただく。

続いての日本酒は、言わずと知れた名酒「田酒」。
青森県のお酒。

米の旨味がしっかりと感じられ、料理の味をさらに引き立ててくれる。

締めのご飯物には「チャーハン」を注文。

居酒屋のチャーハンと侮るなかれ、お米一粒一粒がパラパラに炒められており、旨味が凝縮された納得の美味しさで。

最後の一杯は、宮崎県の芋焼酎「月の中（つきんなか）」をロックで。

芋の香ばしさとまろやかな甘みが心地よく、最高の締め。

何度かフラれた理由も納得の、味・雰囲気ともに大満足の一夜となった。

とても感じの良いご夫婦。
カウンターでずっと楽しいお話をさせていただいた。

近所なので、ちょくちょくお邪魔することになりそ。
次回はきちんと予約しよう(^^♪