ル・パン・ドゥ・アベスのパンたち

ル・パン・ドゥ・アベスのパンたち

高松市松縄町にある「ル・パン・ドゥ・アベス」さんができた時、行ってみようと思っていたんだけどね。
本日食べてみて、随分行くのが遅かったと反省するのである。
(正式には「ル パン ドゥ アベス」で間に「・」はない。Webでスペースを使用するのは少し苦手なのでこのように表記している。)

さて、以前お店を前にしたとき、ただならぬオーラを感じた。

ル・パン・ドゥ・アベス

行ったことがある知人に評判を聞いてみたんだよ。

「高い」という評価を聞き、行く機会を失った(笑)
(後になって分かったんだけど、その知人はパンが嫌い・・・)

さて、インスタグラムで「ル・パン・ドゥ・アベス」さんのパンを見て釘付けになった。

行ってみよう。

店内に入ると、インスタグラムや公式サイトで見るパンがいっぱい。

どれもとても個性的で魅力的。

確かに他店のパン屋さんより値段が多少高額だと思った。
でも、この一つひとつのパンが唯一無二のパンであり、それぞれが並んでいるのを見ていると幸せな気分になる。

価値を考えると安いと思い始めるから不思議。

全部買い占めたいと思うほどのパンたちだけど、今の気分に合わせて3つを購入。

ル・パン・ドゥ・アベスのきのこのキッシュ
きのこのキッシュ500円

3人で食べても満足できる量。

クルミがたっぷりトッピングされていてエッジがかなり効いている。

ル・パン・ドゥ・アベスのきのこのキッシュ2

皿がパイ生地になったという、もはやおかずクラスの1品。

ル・パン・ドゥ・アベスのそら豆のフォカッチャ
そら豆のフォカッチャ380円

このソーセージのテカリ具合が芸術的すぎる。

手書きの可愛いポップ、値段が書かれてあったんだけど、よく読まずにビジュアルだけで購入してしまった。

ル・パン・ドゥ・アベスのそら豆のフォカッチャ2

食べるとビジュアル以上の美味しさ。
こんな美味しいパンは食べたことがないね。

「高い」という認識が刷り込まれていたんだけど、値段的にもそんなに高いわけじゃない。
まして、このクオリティなら安い、ということが分かった。

ル・パン・ドゥ・アベスのパンブリエ
パンブリエ280円

ウリ坊のように見えるパンブリエ。

▼小麦のうねりが見える。

ル・パン・ドゥ・アベスのパンブリエ2

これでもう「ル・パン・ドゥ・アベス」さんの大ファンになった。

とてもおすすめのお店だ(^^♪

・公式サイト
【電話】087-813-8181
【住所】香川県高松市松縄町1143−29