バレンタインのチョコレートをいただいた。

LE CHOCOLAT DE H（ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ）の生カカオショコラオレという商品。

開封。

「生カカオ」という選択。
ローストせずカカオ豆本来の香りと味わいを引き出しました

使用しているのは、2016年に日本人がウガンダで初めて運営を始めたカカオ農園「FARM of Africa」のカカオ豆。丁寧に皮剥きをしたカカオ豆を使用しました。

ローストされていないので本来カカオがもつフルーティーな香り・食感・味わいを感じていただくことが出来ます。さらにカカオ豆のフレッシュな味わいを引き出すバランスの良いショコラオレでコーティングした今までにないカカオ豆をお楽しみいただけます。

カカオ・ニブ系なんだけど、これはド本命チョコレートとして認定(^^♪

バレンタインデー特集「もらって嬉しいおすすめチョコレート」ホワイトデーにもどうぞ。

2月14日はバレンタインデー。世界中では愛の誓いの日とされています。 バレンタインデーの起源はキリスト教の歴史によるものだけど、日本では1950年代から女性が男性に愛を伝える一方通行的に始まったもの。製菓会社の販売促進目的にまんまとハマってしまってますね（失礼）。 メリーチョコレートさん（東京都大田区本社）、モロゾフさん（兵庫県神戸市本社）のどちらかが日本のバレンタインデーを考案したか諸説あるのですが、モロゾフさんが有力なのだとか。 モロゾフさんのミッフィーちゃんチョコレート。 最近では女性から女性、男性から男性、男性から女性に、さらにチョコレートではなくてお菓子や食べ物ではないものをプレゼン…

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