高松市幸町、「かどや商店」さんという中華そば屋さんができていた。

香川大学教育学部の前、北東の交差点ね。

角にあるから「かどや商店」なんだろうか？

以前は欧風カレーtantanさん、キッチンロードさんの跡地だよ。

中華そばとつけ麺、おばんざいのお店。

本日プレオープンやんけ。

初なので中華そばを。

炙りチャーシュートッピングが650円、刻みチャーシュートッピングが580円。

もちろん炙り。

見た目は一般的な中華そば。

いい昆布のいい香り。

鶏ガラ、昆布がメインかな。
しかし甘みを少し感じた。
鰹節かな？

この甘みがとても現代的な中華そばだと思うんだけど、しかしどこか懐かしい。

晩ごはんでも、飲み会後のシメでもイケる。

また新しくできてすぐ潰れるパターンなんだろうか？と思いながら入店したんだけど、ものすごくいい意味で裏切られた。
（欧風カレーtantanさんはライオン通りに移転、キッチンロードさんは閉業したから・・・）

美味しい中華そば。

とてもおすすめ。

【2021年11月追記】

移転を予定しているようで、一時閉業されるそうだ。

2022年になればまた移転地が決定すると張り紙がしてある。

また再開されることを望む。