「神戸ユーハイム」昔ながらのバームクーヘン
神戸のお土産、ユーハイムのバームクーヘン。
ユーハイムさんは神戸のお菓子屋さん。
創業は1909年。
しっとり、ではなく、昔ながらの香ばしいバウムクーヘン。
最近の流行りのバウムっぽくはないんだけどおいしい。
本当は全3種類いただいたのだけど、切り売りのバウムは撮影できず。
もう一つはリンゴのバウムはスマホで撮影。
こちらは店舗限定と書いてあるけど、ネットでも買えるらしい(笑)
昔はバウムクーヘンは高級なお菓子だった。
バウム好きでもそうでない方も、懐かしいバウムを思い出してもらえると思う。
「あ、バウムクーヘンって昔はこうだったよね」ってね。