最近、金曜日の夜は「たこ焼き」、「餃子」、「カレー」に絞って食べて行こうと思っている。

本日は高松市花ノ宮町にあるたこ焼き居酒屋「次郎」さんのたこ焼きをテイクアウトしてみよう。

田町のアーケード商店街から南に抜けると藤塚町。
アーケードはないけど商店街はまだまだ続く。
夜は静かで上品な活気があって好きな通りだ。

電話注文をすると40分かかるとのこと。
最近たこ焼きを電話注文すると、10～40分の幅があるんだけど、お店の状況によるようだね。
金曜日の夜は早めの電話をおすすめする。

たこ焼きのメニューは以下。

「お出汁でたこ焼き」は明石焼風なのかな。

たこ焼きなのに「とり」が理解できず、最初なので一般的なメニューにしよう。

マヨネーズや青のりをかけるか選択できるよ。

焼き加減が絶妙、香ばしい。

具材はネギやキャベツがほんのり入っているだけだけど、奥が深い味わい。

中はトロトロ。
しょうゆには紅ショウガが入っていなかたけど、ソースにはこれまたほんのり入っていた。

ソースにチーズがかかっている。

家庭では到底真似をできない仕上がりに脱帽。

何度でも食べたくなるたこ焼きだ。

居酒屋さんなので、またお店でも食べてみたい。