香川県のモーニングを巡る旅、本日は綾歌郡綾川町「JAMAKI CAFE」さんにお邪魔した。

毎回、綾歌郡の記事にする時、冒頭で述べさせていただている。
綾歌郡という地名なのに、なぜ綾歌町は丸亀市なのか？
そんなに他を見捨ててまで「郡」より「市」が欲しかったのか？と綾歌町を軽蔑しているんだけど、認識不足なんだろうか？と思う今日この頃。

高松市木太町から早朝出発。
高松空港方面を目指す。

いなもくうどんさんを通り越して・・・

綾歌郡綾川町「いなもくうどん」

香川県のうどん百名店を巡る旅、本日2軒目は綾歌郡綾川町枌所（そぎしょ）にある「いなもくうどん」さんにお邪魔した。 超山の中なので、こんな場所に美味しいうどん屋さんがあるだなんてびっくり。 10:30開店で10:35到着。少し待つ。お昼ごろは大行列だろうね。 営業時間は10:30～14:00定休日は木曜日、第2水曜日ね。 ひゃ～さぬきのめざめ（アスパラガス）、グローブのような鶏天を見せられたら取ってしまうよ～ダイエット中なのに～ かけうどん小300円はかなり量が多い。アスパラガス天200円、鶏天350円で計850円って安っす～ サイズ感がおかしくなってるね。アスパラガスは30cmくらいだよ。 多…

旅カメラ

さて、「JAMAKI」とは何だろうかと駐車場に到着。

文法が無茶苦茶ですな・・・
ものすごく胡散臭い説明だ。

まず、私が知る弘法大師空海さんは、何も悪いことをしていない者（蛇）を退治しようとはしないだろう。
そして、お経を読もうとしたらマニュアル？がなかったから読むことができず、そのマニュアルを探すなんてマヌケなことはしないだろう。
弘法大師空海さんなら、マニュアルなしで何者をも退けることができるであろう。
ましてマニュアルを落とすこともしないだろうし、落としたとしてもすぐ気が付くことができるはず。

いきなり最後に「一説には」と来るんだけど、それしか選択肢ないでしょうな・・・
高鉢の大蛇が落としたこと確定ね。

予備知識なしで来たけど、金曜定休日以外に休みがある。

味噌汁が朝の乾いた喉にどストライク。

先日、奈良県でガス窯で炊いたおにぎりを食べた。
それはとてもふっくらと炊きあげられていて、食感を楽しむおにぎりだった。

この土鍋で炊いたおにぎりは、ダイレクトに米の旨さを楽しむ、という感じ。

美味しかったので追加～

おにぎりは奥が深すぎ～

象印さんの「炎舞炊き」という炊飯器で、北海道の「ななつぼし」を炊けばおそらく最強のおにぎりをつくることができる。

しかし、その限りではないってことをいい意味で思い知らされた。

パンが美味しすぎるのでお聞きしたけど、自家製ではないとのこと。
美味しすぎるからそんなことはどっちでもいいけどね。

かなり個性的で、猫ちゃん贔屓のお店。
お聞きするとワンちゃんと猫ちゃんがいるのだとか。
（会うことはできなかったけど・・・）