徳島県小松島市「猪虎(いのこ)」の中華そば
徳島ラーメンを巡る旅、ゆるく再開。
さて、本日の行き先はGoogleマップの写真で決めた。
私がマークした徳島ラーメンのお店で一番美味しそうだった「猪虎(いのこ)」さんに決定。
しかし高松市から小松島市、結構遠かった・・・
開店11:00の30分前に到着。

駐車場は他店と共用でもたっぷりある。
自動車が数台とまっているんだけど、恐らく猪虎さんの開店待ちかな?
私はお店の前の椅子に座って待つ。
お店が開く寸前、他のお客さんが一斉に自動車から降りて行列になった。

食券を買うシステム。
後ろからの無言のプレッシャーで、本来チャーシューメンにしようと思っていたのに探すことができず中華そばのボタンを仕方なく押すことに(苦笑)
店員さんがすごく多く、活気があってすごく気持ちの良い、気合の入った接客。
回転もすごくいいので、あっという間に行列はなくなった。

すぐにやってきた。

チャーシューメンにしなくても十分満足できる分厚いチャーシューだった(^^♪
やはり徳島ラーメンは美味しい。
写真に写り込んだ美味しさを信じてきて正解~
トッピングやご飯ものもあったのに、小心者なので本日は退散。
また来る!
・公式サイト
【電話】0885-33-0839
【住所】徳島県小松島市横須町8−52 ハッピープラザ