高松市鍛冶屋町カレーと日用品「ヒビノ商店」

高松市鍛冶屋町カレーと日用品「ヒビノ商店」

香川県のカレーを巡る旅、本日は高松市鍛冶屋町にある「カレーと日用品 ヒビノ商店」さんにお邪魔した。

カレーと日用品ヒビノ商店

定休日は基本的に月曜日で、不定休や臨時休業もある。

営業時間は11:00~15:00。
金土曜日は隔週で20:00まで営業する。

後述するけど、公式Instagramに営業日カレンダーがあるよ。

カレーと日用品ヒビノ商店のメニュー

カレーは3種。
スパイスカレー1,200円(ポークカレー)、野菜グリルカレー(1,800円)、そして全部乗せカレー?のバーベキューグリルカレー2,400円。

そりゃ全部乗せカレー一択でしょう。

トッピングに乗せる野菜や肉が、とても丁寧に焼かれ始める。
すごく繊細。

カレーと日用品ヒビノ商店のピクルス
ピクルス3種はサービス。
左からキュウリ、ビーツ、パプリカ。

カレーと日用品ヒビノ商店のバーベキューグリルカレー

どのトッピングも一つひとつ丁寧に処理されて、食べて無くなっていくのが非常に残念。

カレーと日用品ヒビノ商店のバーベキューグリルカレー2

とてもいい焼き方。

マスターも気さくな方で、ピクルスは全部食べてもいいですよって(^^♪

カレーと日用品ヒビノ商店のバーベキューグリルカレー3
牛、鶏、その間に豚、とても美味しい。
豚はカレーに煮込まれている。

カレー専門店だけど、多分何をつくられても美味しいものをつくるマスターだろうね。

2,400円の食事は安くないけど、定期的に食べたいね。

・公式Instagram
【電話】
【住所】高松市鍛冶屋町4−5