高松市新田町、ラーメン「希望軒」さん跡地に牛かつ専門店「うし寅」さんができていた。

美味しいラーメン屋さんだったのに残念だ。

【閉業】高松市新田町「希望軒」

2023年8月、高松市新田町にあるラーメン屋「希望軒」さんが閉業され、牛かつ専門店うし寅さんになっていることを確認。以下は過去記事になるのでご注意を。※希望軒さんは全国チェーンのお店なので、またどこかでお会いできることを期待しよう。 香川県高松市新田町にある「希望軒」さんは多彩なメニューを置いてあるようだし評判が良いので行ってみた。 塩ラーメン680円 塩ラーメンにハズレなし。 希望軒ブラック680円 豚骨とごま味噌ラーメンが店のイチオシらしい。 スープにこだわったラーメンのようで、トンコツ、清湯（チンタン）、白湯（パイタン）の3種類を使い分けている。 上記２つとも清湯なので、次回は違うものを…

旅カメラ

さて「うし寅」さんに行ってみよう。

和歌山県が本社の株式会社SENJUさんが経営されるチェーン店なんだね。

牛かつ定食小1,580円、中1,780円、大1,980円がメインメニュー。
（サイズは肉の量）
（ご飯の大中小、肉の薄切り・普通切り・厚切りは無料選択）

サイズ小、ご飯小、厚切りで。

キャベツやご飯、味噌汁などは食べ放題ではない。

フライドガーリックがテーブルに合って、だし醤油と特製ダレに使用するよう教えていただく。

牛かつ、サクサクの衣はすごく薄くてびっくりしたけど存在感はしっかりある。

タレ4種を味わったり、焼いたりで楽しい晩御飯。

しかし4種を楽しむにはサイズ小ではあっという間になくなる。
次回は大で。