私は讃岐うどんを香川県内のどこで食べてもおいしいと思うので、うどんについては味音痴である(笑)

そんな私でもほんとにおいしい、大行列に並んででも食べたい讃岐うどんのお店は数件ある。
その一つに坂出市にある「がもううどん」さんがあげられる。

久しぶりに行ってきたよ。

駐車場が整備されて自動車での出入りがしやすくなっている。
12:00でも平日だから大行列ではなかった。

うどんの小（1玉）150円、大（2玉）250円、特大（3玉）350円。

注文時に冷たいうどんか温めたうどんか、また釜揚げかを選択する。

釜玉にしたい場合は「釜揚げ」を頼んで、セルフで生卵を入れるんだよ。

どんぶりにうどんを入れて渡されるだけだから、あとは自分好みに仕上げる。

暖かい出汁、冷たい出汁、濃い口出汁、醤油があるので食べ方の組み合わせはたくさんあるね。

▼特大（3玉）にトッピング100円×2個で550円。

私はどこでも冷たいうどんに温かい出汁をかける。

ちょっとトッピングが美しくないぞ(苦笑)

店内でも、外のベンチでも食べられるようになっている。

コロッケうどんの魅力については後日語ろう・・・

かけ出汁は薄味でうどんの味を楽しむ通好みっぽいので、初心者や県外の方には釜玉をおすすめしておく。
釜玉は「釜揚げ」で注文し、生卵1個50円をかけてネギ、醤油で味付けする。

グルメサイトでは昔からランキング上位のうどん屋さん。
うどんの質が違うね。
柔らかくツルツルなのに切れにくい。
切れにくいというか、いい歯応えで切れる、という表現が適当か。
芸術的な讃岐うどん。

久しぶりに来たんだけど、やはりさすががもうさん、と実感してもう一度並ぼうとしたら大行列だった・・・

何回でも来るよ。

食べログさんのうどん百名店2024・2022・2020・2019・2018・2017選出のお店。
NICETOWNの讃岐うどん総選挙第1回3位、第2回4位。

香川県のうどん百名店103店（2017年～2024年）

食べログさんのうどん百名店（2017～2024）のうち、香川県の103店を紹介しています。内訳は高松市51店、丸亀市14店、綾歌郡7店、仲多度郡7店、善通寺市4店、三豊市4店、坂出市6店、観音寺市4店、東かがわ市2店、さぬき市2店、木田郡2店となっています。

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