たこ焼きは焼きたてがおいしい、これは当たり前。
おいしいからお客さんがひっきりなしに来ていつも焼いている、必然的に焼きたてを食べることができ、お店にとってもお客にとってもいい循環が生まれる。

しかしメジャーなお店ならいいんだけど、おいしいのにできたばかりのお店は知名度が低く、せっかくおいしいのに潰れてしまったお店もある。
これは非常に残念なことである。

前置が長くなったけど、マジたこ本舗さんは実力申し分なし、今後もずっと続いて欲しいたこ焼き屋さん。

注文を受けてから作るので15～20分を要する。
行く前に電話を入れておけば待つことなくアツアツのたこ焼きが食べられるというわけだね。

しかし本当なのか1万円の特別メニュー、注文して2日を要するたこ焼きがあるらしいけど・・・

▼たこ焼き8個400円

ネギがたっぷり。

フワトロだ。

▼辛子マヨネーズ100円アップ

どちらもズッシリで晩ご飯になりうる量。

すごく誠意の感じられる店長さんが、気合を入れて選び抜かれた食材を用いてこだわりを持って作っているという印象だった。
とてもおいしい心のこもったたこ焼き。

これからは仏生山温泉とセットで食べに来たいね。