最近気になるお店があった。

高松市片原町にある「讃岐うどん・えん家」さん。

多くのお店が昼の短期営業なのに対し、夜営業をしているうどん屋さんに対してクオリティを求めるというのは酷、というのが香川県のちょっとした常識。
（ほんとか？）

いざ入店。

昼は行列、夜も行列ができている時がある。
本日は行列ではなかったけどほぼ満席。

おでんも煮込み具合がいい塩梅（あんばい）。

かしわ天（鶏の天ぷら）を提供するうどん屋さんにハズレなし！

実はうどん屋の中華そばシリーズもやっているので、えん家さんの中華そばをマークしていた。
本日はナンパ君の発言が気になってうどんを食べる。

注文が入って茹でるので少し待つ。

コシが強く、なかなか噛み切れないタイプのうどん。

出汁が美味しい。

天ぷらもいい感じで揚がっている。

店内が広くはないので、県外VIP用には向かないけど、夜にうどんが食べたくなったらひとりでまた来るよ。

あ、次回は中華そばを食べる(^^♪

※食べたよ(^^♪

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高松市中心部「夜うどん」8店

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