鶏をフライパンでカリカリ、ジューシーに焼く方法

鶏をカリカリに焼いてみよう。

やってみたのは以下。

  1. 油を拭きながら
  2. フタをしない
  3. 皮から焼く
  4. 常温から焼き始める

カリカリに焼けたよ!