高松市川島東町「びすとろ こなつ さぬきJapan」のハンバーグ&エビフライ
香川県の洋食を巡る旅、本日は高松市川島東町「びすとろ こなつ さぬきJapan」さんにお邪魔した。
県道12号線(三木国分寺線)沿い、ムーミー川島店さんの向かいにある集合店舗内にある。
本来ディナー営業のところ、不定期のお休みでランチ営業もされているんだ。

この中にあるということはすでに名店確定。
しかし「びすとろ こなつ さぬきJapan」、世界を見据えてらっしゃるのかな?


ランチは飲み物を注文しなくてもいいけど、ディナーはワンドリンク制だよ。



立体的すぎてどう撮ればいいのか悩んだ。
キャベツもたっぷり、下にはナポリタンが敷かれてサラダを熱からまもっている。

ハンバーグがやわらか!
やわらかすぎずいいやわらかさ。
味は素直、チーズの影響を大きく受けて大満足。
半熟目玉焼きと一緒に食べるとさらに美味しい。

当たり前のことだけど、それが難しいんだよね。
タルタルソースもたっぷり。

常連さんと思しき方々は「ステーキの〇〇〇g」と注文していた。
ハンバーグを食べるのは私だけだった。
ハンバーグと海老フライ、超おすすめだけど、私は次回ステーキを食べに来よう(^^♪
やはり予想通り、名店だったよ。
※今回あまりうまく撮影できなかったのでお詫びしたい。
実際はもっと美味しそうなのだ。
スナッパーは言い訳をしてはいけないんだけど「びすとろ こなつ さぬきJapan」さんの名誉のために言わせていただこう。
席が奥側で暗く、さらにカウンター席はテーブル席より高いので撮影環境・角度が限定されたことが原因。
次回はきちんと想定した装備でいく。
というか二人で行って、テーブル席、窓際に座れば問題ないんだけど・・・
・公式Instagram
【電話】087-848-5870
【住所】香川県高松市川島東町523−4