徳島県鳴門市にある活き魚料理「びんび家」さんに行ってきた。
営業時間とアクセス、おすすめメニューを紹介する。

おすすめメニュー

おすすめはハマチの刺身定食1,200円。
※2023年に2,000円に値上げ。

しかしタコ釜飯にハマチの刺身単品が絶対おすすめ。
ワカメのみそ汁はタコ釜飯についてくるので。

▼急須、じゃないけど、びんび家ではこれが急須。

フィルターもないところにお茶の葉が入っており、湯呑にそのまま注ぐと葉っぱがいっぱい入ってくる。

これが何とも豪快な気分にさせられ気に入っている。

分厚く歯応えのあるハマチの刺身。
ワカメが添えられている。
鳴門のワカメもほんとにおいしい。

アツアツのたこめし。

釜飯よりも、このハマチの刺身定食に「創作一品」、「天ぷら」がつく「おまかせ定食」2,000円もある。
個人的に天ぷらはおすすめしない。

ハマチを食べずに天ぷら定食を注文している方もいらっしゃるけど、「ハマチの刺身定食にしたほうがいいですよ」と言ってあげたいくらいハマチが絶対におすすめ！

おそらく鯛などの魚が出汁となっているのだろう、すごくコクがある。
ワカメが分厚く歯ごたえがあって、九州や北海道の客人を連れて行けば本当にビックリするおいしさ。

いつも他のメニューに浮気しそうになりつつも、ハマチの刺身定食しか頼まない状況。

管理人は幼い頃より通っていてほとんどのメニューは食べているのだけど、最終的にハマチの刺身定食しか食べないのだ。

「時価」と書いてあるその時にしか食べられない特別なメニューもある。
それらはお高いが財布と相談して食べたりはするのだけど。

最後に

いろいろメニューに目移りはされるかとは思うんだけど、一度はハマチを食べられますよう。

管理人は、いつかお金に糸目を付けずに頼みたいものを片っ端から頼んで海賊のように食べてみたい。