香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は高松市番町にある「ばそ家」さんにお邪魔した。

基本的にお蕎麦屋さんなのかな。
でも中華そばをいただこう。

高松市立中央公園や高松市役所の西側にあるよ。

営業時間は10:00～15:00、定休日は土日祝ね。

イリコ出汁でアッサリだけど、鶏のコクも感じられていい。

さて、お蕎麦もいただこうか。

「鳥中華」に対して「肉そば」なので、牛肉かと思いきやこちらも親鶏。
（「鶏」じゃないのかな・・・）

イリコとネギのトッピングはセルフで。

出汁がとにかくいいね。

冷たい肉そばを食べに来れば、おそらく中華そばは食べられない。
（中華そばは13:00から）

次回は早めに来て冷たい肉そばをいただきたい(^^♪

香川県でおすすめするラーメン・中華そば60店！

北海道出身、香川県在住の私が香川県で約300店のラーメン・中華そばを食べてまわりました。そのうちのおすすめする60店をご紹介いたします。新店ができればすぐに食べていますので内容は随時更新しています。

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