香川県のモーニング、そしてうどんを巡る旅、本日はさぬき市津田町、高速道路「高松自動車道」上り「津田の松原SA」にあるうどん屋「あなぶき家」さんにお邪魔した。

あなぶき家さんは8:00から営業されているよ(^^♪

香川県に住んでいながら高速道路SAのうどん屋さんに来るってどうなん？
しかし津田寒川ICから乗ってここでうどんを食べて津田東ICで降りたら高速料金は150円だったよ。
お土産もここでしか買えないものが多数あったので、香川県人でもアリアリ。
お土産コーナーめっちゃ楽しい！！

さて、「あなぶき家」さん、高評価のレビューも多数あるんだけど、少なからずアンチコメントも散見。

しかし開店8:00なら何の問題もない。
（そりゃフードロスを避けるためには、問題ある時間帯も存在するってことはあるよね）

さぬき人だから、まずはかけうどんそのままで。

県外の知人を香川県に招いた時、何の説明もないまま「ひやかけ」うどんを食べさせたことがある。
「ぬるい！」、「え？不味い！！」と言った。

「ぬるい」ってことが「不味い」に直結する感覚は実に残念だ。
讃岐うどんをホントに知ればもっと食べ物が美味しくなるよ。
北海道出身、香川県在住の私が言うのだから間違いない。

あ、それと補足しておくけど、ここはかつての宇高連絡船の、甲板で食べらたうどんを再現しているんだ。

香川県人に今まで美味しかったうどんは？と聞くと「連絡船のうどん」と答える人が多いのだとか？

私は北海道に住んでいた子どものころに、母親に連れられて食べた記憶がある。
思っていた以上に濃い味だった（塩っぽい）かな。
（母親は父親とケンカしてね、こんなところまで来たんだよ、だからしょっぱい記憶）

あれ、一般的なお店よりかなり濃い出汁～

ありゃ、ゲソ天300円の写真を撮り忘れた・・・

しかし朝ごはんにはこれくらい濃い方が目覚めがいいね。

早朝からロケットスタート、香川県にいて超旅気分(^^♪