【閉業】高松市ライオン通りの尾道ラーメン「AKARI」
2022年12月、高松市ライオン通りにある尾道ラーメン「AKARI」さんが閉業していることを確認。以下は過去の内容となるので御注意を。
以前からライオン通りを歩いていて気になっていた。
高松市古馬場町に尾道ラーメン「AKARI」さんがオープンしていたよ。

讃岐うどんの地にようこそ(^^♪

本日オープン、3日間は並800円が500円!

サイドメニューも豊富。

まあ今日は並800円が500円になるのでそれにしよう。

麺は尾道ラーメンでは有名な井上製麺さんの麺を使用。

ストレート細麺なんだけど、やや不均一な太さが面白い。
私は広島県で4年間過ごしたので分かるけど、尾道ラーメンは見た目ほどコッテリしていない。
尾道ラーメンは広島県尾道市で「朱華園」さんが始めた。
背脂がたくさん浮いていて平打ち麺が特徴。
(AKARIさんはストレート細麺)

(なんでもF値開放で撮る初心者時代の写真なので申し訳ない・・・)
※朱華園さんは閉業し、広島県福山市「しんたく」さんに引き継がれている。
是非香川県でも尾道ラーメンさんのお店として繁盛してほしいね(^^♪
※追伸(2020年12月)
仕事帰り、JR高松駅を降りて急にakariさんのラーメンが食べたくなったので再訪。
これは、尾道ラーメンというより、ラーメンとしての完成度が高いということなんだなと思った。
そして2回目に美味しいなと再認識した。
※2022年12月追記
本当に美味しいラーメンだったので、閉業はとても残念。
跡地には名古屋ラーメン「神龍」さんができている。