高松市春日町「株式会社 旺建」さん本社のお隣に複合商業施設ができていた。
「agorette（アゴレット）」という名称。

2022年夏にオープンされた。

県道10号線（さぬき東街道）沿い、「コストトレーダーマート高松店」さんや「スーパーオートバックス 高松中央」さんがある通りね。

すべてを指して「agorette」さんなのか、カフェがそうなのかよく分からなかった。

高松市林町「ボンボニエール」のチョコレートパフェ

高松市林町にあるパティスリー、「ボンボニエール」さんは大人気。 本日は時間帯が良かったのか、いつもより空いていたので入店。 カヌレ、スコーン、ブラウニーなど数点購入。さらに！いつもいっぱいのカフェコーナーも空いていた！こんなチャンスは滅多にないのだ。 チョコレートパフェ1,650円+コーヒー340円 ボンボニエールさんのスイーツもふんだんに使用されている。 カヌレ、タルト、オレンジケーキなど。ボンボニエールさんの商品だから間違いなし。しかし、これを崩さず食べる自信がまったくない・・・ 昼ご飯に蕎麦をたくさん食べた直後だったけど、パフェは別腹。 美味しくいただいた(^^♪（なんとまったく崩さずに…

旅カメラ

高松市大工町「SHU1 cafe」さんのチーズケーキ、高松市屋島西町「ボルドー洋菓子店」さんのお菓子も販売。

「〈アゴラ〉とはギリシャ語で〈広場・市場〉を意味し、」とAGORAさんの公式サイトでは説明がある。
AGORAを可愛く表現してagoretteになったのかな(^^♪

テントウムシのロゴが可愛いね。

AGORAさんは高松市鍛冶屋町にある高級焼肉とワインのお店。
（庶民の私にはなかなか縁がないけど、一度行ってみたい）

■AGORA

コーヒーはサイホンでつくってる。

できるまで少し時間がかかるとのことで散策しようか。

この施設内の説明をしてくださるのが、カフェの店員さん1名のみ。
いや、いろいろ分からないことがいっぱいあって、少し聞き過ぎた感がある。

すると、後から後から人が来て、みんな同じような質問をされる。
毎回同じ答えを言いながらサイホンでコーヒーを淹れる。
とても大変だと思うんだよね。

とにかく女性ひとりで切り盛りされていてとても可哀そうだった。

準備ができたみたい。

カヌレもフィナンシェもかなりレベル高し。
カヌレのカリッと感最高。
フィナンシェの表面が薄い部分がとてもカリッとしていて焼き方がかなりいいんだね。

外のベンチでいただいた。
開放的でいい。

お客さんが増え始めた。
ようやく店員さんが2名に増員。

とても親切に対応していただき、忙しい所申し訳ない限り。