香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は高松市南新町商店街にあるラーメン「チョモランマ」さんにお邪魔した。

毎日仕事帰りにお店の前を通るけど大行列。

最近香川県にも二郎系のお店が増えてきた感あるね。
近々特集を組みましょう(^^♪

営業時間は11:00～22:00。
定休日はなし。

10:30に到着すると誰もいなかった。
15分前にようやく3組ほど並ぶ。

食券を購入して待つスタイルね。

本日はお初なのでニンニク、野菜、背アブラ、味の子さは「標準」で。

客席から厨房がすべて見えている。
潔くていいね。

チャーシューもちゃんと作られていて、提供前に切っているよ。

ほぼフルノーマルだけどクセ強でスープおいし～

カスタマイズ性高いね。

チリチリ中太平打ち麺は香川県の二郎系の中で一番ハードだと感じた。
すごく食べ応えがあっていい。

できてすぐのお店で大行列。
（回転はいいので、待ち時間はそうでもないかな）
ちょっとお客さんが減ってからまたお邪魔しよう。