観音寺市「ベルベットキッチン」のカツカレー
香川県のカレーを巡る旅、本日は観音寺市村黒町にある熟成キーマカレー専門店「ベルベットキッチン」さんにお邪魔した。
営業時間は月~木曜日はランチタイム11:00~14:00、金・土曜日はランチタイムに加えディナータイム17:00-21:00。
日曜日は11:00~21:00の通し営業ね。


やはりカツカレーでしょ。
カレーを鍋で温めつつ、フライヤーにトンカツが入る。
トンカツが揚がるころ、ライスが盛り付けられ、カレーがかけられる。
トンカツが乗る。
ここで終わりじゃなくて、生クリームやチリパウダーなどやフライドオニオンがトッピングされ完成。

超絶フルーティで甘く、それでいてほんのり辛みもある。
美味しいカツカレー完成。
次回はエビフライにチーズをトッピングしてみよう(^^♪
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【電話】080-1994-1095
【住所】観音寺市村黒町800