丸亀市カフェ「ミモカ」のドライカレー
丸亀市猪熊弦一郎現代美術館にあるカフェ「ミモカ」でランチをいただこう。
メニューにカレーを発見したからね。
ちなみに「ミモカ」とは「MIMOCA」で「Marugame Genichiro-Inokuma Museum of Contemporary Art」の頭文字を取ってできた名称。
(「of」を使うより、絶対「Genichiro」の方が大事なんじゃ?というツッコミをしてはいけない)
美術館には何回も来ているんだけど、意外にもあまり記事にしていないな~
館内はすべて写真撮影OKという美術館はあまりないよね。
カレーセット1,300円を注文。
ドリンクはホットコーヒーを。
ランチ以外でもドリンクやケーキを食べに来たい。
レンズ豆が入ったドライカレー、キーマカレー。
キーマカレーとは、ミンチを使用したカレーのこと。
ウェットもあるわけね。
ドライカレーはキーマカレーの中で、汁気のないものを指す。
みまから、初めて食べたけど激辛の青唐辛子で「みまから唐辛子」を使用しているんだ。
みりんや鰹節が入っている。
キャロットラペはオリーブオイル、マスタードシードで味付けされている。
レンズ豆のドライカレーも珍しかったけど、付け合わせとともに食べるといろいろ発見があって楽しかった(^^♪
今回はなかったけど、Googleマップの写真を見るとまだ違う種類のカレーを発見した。
また調査して食べに行こう。
・公式サイト
【電話】0877-35-9613
【住所】香川県丸亀市浜町80−1