March 2021( 3 )

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CACAO SAMPAKAのハートチョコジントニック2

CACAO SAMPAKAのハートチョコ「ジントニック」

CACAO SAMPAKA(カカオ・サンパカ)さんはスペインのチョコレート屋さん。 ハートチョコ「ジントニック」をご紹介するよ。 ここでチョコレートの歴史を少し語らせていただこう。 紀元前2000年に中南米でカカオは栽培されていた。この頃は、固形の...Read More
「タブレット02マダガスカル/ペルー」2

【日本撤退】ドゥバイヨルのタブレットチョコレート「マダガスカル/ペルー」

以下の記事は2021年3月の内容となります。ドゥバイヨルさんのチョコレートは片岡物産株式会社さんが輸入販売されていましたが、やめてしまったようです。非常に残念ですね。 ドゥバイヨルのチョコレートが美味しい。ベルギーのチョコレートだよ。 フランス人の...Read More
キルタンサス

キルタンサスの花言葉と誕生花

キルタンサスはヒガンバナ科キルタンサス属の花。 フエフキスイセンとも呼ぶ。 キルタンサスは「曲がった花」という意味。 花言葉は「ロマンティック」、「屈折した魅力」、「はにかみや」など。 1月22日、3月15日、11月1日(キルタンサス・マッケニー)...Read More
ハーデンベルギア2

ハーデンベルギアの花言葉と誕生花

ハーデンベルギアはマメ科の植物。コマチフジとも呼ぶ。 花を見るとすぐにマメ科だと分かる。 紫と白のミックス、いいね。 花言葉は「奇跡的な再会」、「思いやり」、「幸せが舞い込む」、「壮麗」など。 あの人何してるかな?とふと思い出すと、再開するというこ...Read More
讃岐製麺所のかけうどん

知る人ぞ知る讃岐うどんの名店「讃岐製麺所」

丸亀市中府町に看板のないうどん屋さんがある。ゆめタウン丸亀と香川県立城西高校を結ぶ県道205号線(多度津丸亀線)沿いにあるよ。 「うどん」と書かれたのれんだけでまったく目立たない。 店内はテーブルが置かれてあるだけのいかにも製麺所。 地元では長く愛...Read More
アッツザクラ

アッツザクラの花言葉と誕生花

アッツザクラはキンバイザサ科の花。 夜の散歩で出逢ったよ。 諸説あるんだけど、「アッツ」はアメリカのアッツ島から。 太平洋戦争期、日本軍のアッツ島でのことが由来になっている。 かわいい花なのに、関係ないところで巻き込まれてしまったね。 学名の「ロー...Read More
ゴディバのトリュフ

やっぱりゴディバのトリュフは美味しい。

正直、ゴディバさんのチョコレートってただ高いだけだと思っていた。 ブランド力があるので、ゴディバを渡しておけば何とかなる、みたいな(笑) 一口食べて世界が変わった・・・(大げさ) 今なお引き継がれる、トリュフの傑作写り行くときの流れの中、歴代のシェ...Read More
菓子屋キノシタのイチゴのタルト

菓子屋キノシタのスイーツ、最強のカヌレ

丸亀市にある猪熊弦一郎現代美術館の前にオーラを放つ洋菓子店がある。 「菓子屋キノシタ」、と小さく書いている。 営業日は日曜日、月曜日だけなんだけど、いつ見ても行列。 せっかちな私は讃岐うどんでさえ並ばないのだが、なぜか気が向いてね。 月曜日がイート...Read More
アネモネ

アネモネの花言葉と誕生花

アネモネはキンポウゲ科イチリンソウ属の多年草。 暗闇で咲いているところを撮影したよ。 よく出逢う花なんだけど、なかなかいい状態じゃないことが多くて・・・ ポピーに似ているけど、ポピーは温かくなってから咲く。 アネモネさん、これからいなくなってしまう...Read More