菓子屋キノシタの「イチゴのタルト」「ミゼラブル」「イチゴのショートケーキ」

丸亀市にある猪熊弦一郎現代美術館の前にオーラを放つ洋菓子店がある。

「菓子屋キノシタ」、と小さく書いている。

営業日は日曜日、月曜日だけなんだけど、いつ見ても行列。

せっかちな私は讃岐うどんでさえ並ばないのだが、なぜか気が向いてね。

月曜日がイートインも可能とのことだけど、新型コロナウイルス対策のため1組ずつの入店制限をしている。

万全な対策を取られていてイートインはできない状況だった。

さて、次のお客さんを待たせたらいけないから本日はメジャーなものをサッと選んだよ。

▼イチゴのタルト

カスタードちゃん、見えちゃってますやん(^^♪

幸せな絵。

見た目が悪くなっちゃったけど・・・

奥が深すぎるイチゴのタルト、これは絶対に食べるべき!

イチゴとカスタード、ジャム、タルトが足を引っ張り合わない、それぞれを高めあっている。

そしてイチゴのショートケーキ。

イチゴのスポンジがシフォンケーキのような食感、そしていい卵を使われている。
卵の味が濃厚に感じられた。

というか背が高くていつでも倒れそう。

もう見るだけで美味しいそうだよね~

最後にミゼラブル。

なぜこれにしたかというと「ミゼラブル(miserable)」って英語で「みじめな」という意味。

そんなマイナスなイメージのケーキを食べてみたくなったわけね。

調べたらベルギーの伝統的なお菓子のことで、バタークリームを挟んだアーモンドスポンジケーキなんだって。

フランス語のミゼラブル (Misérable)は「みじめな」、「悲惨な」で英語と同じなんだね。

諸説あるらしいけど、クリームを作る時に牛乳を使えず水を使ったからなんだとか。

これもウマ~!

行列に並んで良かった。
これを食べられなかったらどんなに悲惨だったことだろう。

他にもいろんな種類のスイーツたちがあったけど、あれ全部絶対美味しいよ。

日曜日、月曜日が待ち遠しくなるね(^^♪

丸亀市も最近都会的なお店が増えてきたと思う今日この頃。

菓子屋キノシタ公式インスタグラム菓子屋キノシタ
営業時間:17:00~20:00
定休日:火曜日~土曜日
場所
【住所】:香川県丸亀市浜町46−1
【電話】:0877-85-8412
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