トランギア・ストームクッカーで肉を焼く

トランギアのストームクッカーはアルコール燃料の調理器具。

鍋とフライパンが付属しているので煮る、焼く、が可能。

アルコール燃料はドラッグストアなどで販売しているので手軽に入手可能。
本体もコンパクトで軽く持ち運びも苦にならない。

本日はアウトドアで肉を焼くよ。

本日焼く肉と野菜
道の駅しおのえで購入したニンニクの芽と新タマネギ。
そして国産すき焼き用薄切り肉、中落ちロース。
(中落ちカルビが高額でロースで妥協・・・)

中落ちカルビは希少部位で高額なんだけど、発見すれば購入しているのに、薄切り肉がより高額だったので弱気に・・・

材料を切るだけ、ライターで火をつけるだけ。

中落ちロースとニンニクの芽

ロースはカルビより少しだけ固いけど、中落ちのテイストで感動。
妥協でもなかった。

ニンニクの芽は新鮮で、切ると水分が出てくる。
表面を焦がすともう火が通っている。
さすが道の駅しおのえ。

薄切り牛肉と新タマネギ

新タマネギがあま~い。
そして柔らかい、すぐに食べることができる。

醤油と砂糖、みりんがあれば高級牛丼ができただろう。
(本日はクレイジーソルトのみ携行)

たくさん食べたので花を求めて散歩。

タンポポモドキ
タンポポモドキ
サフランモドキ
サフランモドキ

偽物扱いされて可哀そうな花たちだ・・・

花

爽やかな甘い香りがしたので存在に気が付いたミカンの花。

ミカンの花

とても香りが良くてテンションアップ(^^♪

美味しいミカンになるといいね。