Cumi Umi（ちゅみうみ）とは 「リビングたかまつ」でCumi Umi（ちゅみうみ）さんの「瀬戸内アヒージョ」という商品を知った。 「Cumi Umi（ちゅみうみ）さんは「讃岐でんぶく」（魚のフグ）で有名な安岐水産さんのアンテナショップ。 安岐水産のお隣、コンテナで営業されているよ。 「Cumi （ちゅみ）」はイン...Read More

ワカメというものを誤解していた時期がある。 味噌汁の香りや具を少しだけ底上げする程度のものだと・・・ しかし鳴門のワカメと出会ってからはまったくその認識が覆った。 鳴門のワカメは分厚く歯ごたえが良くてほんとに美味しい、 私のように誤認している方に是非食べさせてあげたいと思う。 実は生のワカメは2月から3月にかけてしか購...Read More

鳴門の美味しいを堪能！「JF北灘さかな市」と「漁協組合うずしお」 鳴門市にある「きたなだ海の駅」には「JF北灘さかな市」さん、「漁協食堂うずしお」さんがある。 鳴門市のグルメはほぼここで食べたり購入することができるのだ。 「漁協組合うずしお」 「漁協食堂うずしお」さんはスダチブリをはじめ、鳴門の魚介類を食べることができ...Read More

鳴門市にある魚介料理「びんび家」さんは、超人気店でいつも大行列。 開店は朝9:00なんだけどまだ行列はできていないので、スムーズに入店することができる。 贅沢で優雅な朝食をとることができるのでおすすめだ。 ▼ワカメ酢200円 見た目は普通のワカメなんだけど、鳴門のワカメをなめとったらあきまへん。 メインディッシュレベル...Read More

徳島県鳴門市にある「活魚料理びんび家」さんではいろいろメニューを食べたけど、「ハマチの刺身定食」（1,200円）が一番おすすめだ。 春はワカメが採れる季節。 ワカメを食べたいので開店9:00を狙って行ってきた。 最近ご飯時は大行列ができるんだけど、朝一番は行列ができないのでご参考までに。 ▼ハマチの刺身定食1,200円...Read More

今回の京都旅行で外せないと思っていたスポットが「京の台所」錦市場商店街。 妙心寺が思った以上に魅力的な場所で長居してしまい間に合うかなと思いつつ行ってみた。 錦市場の営業時間は18:00までなんだけど~ 閉店間際だけど焦らずのんびりゆる~くレポートするよ。 ▼錦市場商店街入り口 錦市場は地下水が豊富で、生ものを冷やして...Read More

徳島県鳴門市にあるびんび家さんは、以前はお店の前を通るとフラッと入れたもんだけど、最近いつ通っても行列。 久しぶりに昼ご飯としてハマチの刺身を食べたいね。 ならば空いている時を狙って行ってみた。 11:00くらいに行けばスムーズに入店できるかなと出発。 早く家を出てしまったので途中寄り道をして行くよ。 ▼犬山椒 ▼ロー...Read More

札幌場外市場でイクラ丼を安く食べられる場所を探していた。 イクラ丼は値段の幅があるんだけど、おいしさに違いはないと認識している。 元北海道人の私は2,000円を超えるイクラ丼や海鮮丼は食べないことにしているよ。 札幌場外市場にて最後の魚介系お土産を探しつつ、イクラ丼を食べよう。 公式サイトからマップをいただいた。 「北...Read More

北海道観光での人気スポット、小樽に到着。 本日のミッションは①小樽運河のSNS映え写真の撮影、②ルタオのドゥーブルフロマージュ購入（試食）、③イクラ丼を食べることである。 さてミッションスタート！ 小樽運河のSNS映え写真撮影 ・・・ 雪景色や夜景でないと映えませんな・・・ 手前の橋やベンチ、街灯を入れたかったんだけど...Read More

充実した朝ご飯を食べることができたなら、その日は一日有意義に暮らすことができる。 さて、本日は北灘漁業協同組合「さかな市」さんでサザエでも焼いてもらおうか。 ▼この記事によると4回目かな~ 「さかな市」さんはお土産屋さん、併設の「うずしお」さんは食堂、という位置づけだ。 9:00に到着。 さかな市さんでは、ワカメのみそ...Read More

ゴールデンウィークなので、徳島県鳴門市にある「びんび家」さんは混雑していると判断。 休日でも大行列になるのだから、昼時に行けば超長蛇の列だろうね。 しかしサザエを食べたい。 香川県東かがわ市まで行けば「讃岐家」さんがあり、メニューも大体同じなのだ。 びんび家さんに行くと定番メニューはハマチの刺身。 讃岐家さんでも注文し...Read More

岡山県倉敷市、下津井はタコ漁で有名な場所。 瀬戸大橋を渡る時、素通りするにはもったいないスポットなのだ。 今回はたこ料理専門店「保乃家」さんでたこ料理を食べよう。 周辺は静かで、やっているのかどうか不安に・・・ 玄関が2階にあり少し分かりにくかったんだけど営業中。 ゴールデンウィークで大勢のお客さんが押し寄せた後で、昼...Read More