2024年5月25日さぬき市志度の豚骨醤油ラーメン「信治郎」 香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日はさぬき市志度にある「信治郎」さんにお邪魔した。 以前「麺屋 軌跡」志度店さんがあった場所。 オープンしたばかりで、ラーメンとライスのみなんだって。 ライスは1杯無料ね。 今後どのようなメニューが展開されるのかも期待。 ラーメン800円チャーシュー、ホウレンソウ、煮卵、海苔がトッピング。 スープにすりおろしニンニクを入れて味変。 ライスを食べない予定だったけどライスと残ったスープでいただく。 これまた美味しい(^^♪ 香川県でおすすめするラーメン・中華そば60店!北海道出身、香川県在住の私が香川県で約300店のラーメン・中華そばを食べてまわりました。そのうちのおすすめする60店をご紹介いたします。新店ができればすぐに食べていますので内容は随時更新しています。 【住所】香川県さぬき市志度1895−1 新栄ビル 1F MAP