岡山県倉敷市下津井は蛸（タコ）が特産。
11月くらいから2月にかけて蛸（タコ）漁が最も盛んとなる。

下津井では、この時期に蛸を干す光景が風物詩となっている。

乾かし過ぎると固くなるので、少しだけ乾かすんだって。

うまみが凝縮され、噛めば噛むほど深い味わいとなる。

下津井漁協組合のお店に再度訪れる事ができた。

「下津井漁業組合」の「たこめし」と「たこ天」（閉業）

下津井に到着後、1時間も歩いたのでおなかが空いた。 少し歩くと、「下津井漁業組合の店」という看板が目に入った。 「下津井名物」、「たこめし」、「たこ天」、何と魅力的なキーワード。 下津井漁協組合から少し離れた場所、「むかし下津井回船問屋」の駐車場横にあるよ。 たこ飯、たこ天、イイダコ天、タココロッケが並べられていた。すべて400円。イイダコ天400円とビールを注文。 400円とは安い。 たこめしも400円。 「下津井漁業組合の店」の営業時間は、土日のみ、朝6:00くらいから夕方売切れるまでとのことだ。 ※2020年追記。 2020年に確認すると、このお店はなくなっている。Googleマップには…

旅カメラ

閉業されたのか、移転されたのか調査中。

昼ご飯として十分おなかいっぱいで満足。

いたる所で蛸が干されている。

「むかし下津井回船問屋」さんの駐車場（無料）に自動車をとめた。

塀が新しくなっていた。

瀬戸大橋を通過するといつも眼に入るんだけど、通り過ぎてしまうであろう下津井、一度で良いから立ち寄ってみて欲しい。

▼本格的に下津井のタコを食べたければ「保乃家（やすのや）」さんもおすすめ。

元祖たこ料理『保乃家（やすのや）』の「たこ飯」「つみれ汁」「たこの唐揚げ」

岡山県倉敷市、下津井はタコ漁で有名な場所。瀬戸大橋を渡る時、素通りするにはもったいないスポットなのだ。 今回はたこ料理専門店「保乃家」さんでたこ料理を食べよう。 周辺は静かで、やっているのかどうか不安に・・・ 玄関が2階にあり少し分かりにくかったんだけど営業中。ゴールデンウィークで大勢のお客さんが押し寄せた後で、昼時は来店をお断りしていたとのことだったけど何とか入店で来た。タイミングが良かった、何てラッキーな。 16:00くらい、おやつがてらに来たのが良かった。 レトロでいいね。 落ち着いた店内。 大分待つことになると告げられたんだけど、全然待たされなかった。 たこ飯1,000円とたこのつみれ…

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