いつもオーラを発していて気になるお店が坂出市にある。

今日は歩いているとお店からカップルが出てきて「おいしかったね」という言葉を聞いたこと、店内が一瞬見えたことで入りたくなったわけだ。
お店の立場からすると、店内が見える、おいしいと評判である、ということはとても重要な要素なんだね。
身を持って実感。
もし私が何かのお店を経営する場合は覚えておこう。

さて、メニューは結構高そうだね。

しかしもう入る決心をしてしまったよ。

日替わり定食「三元豚のロースカツ・和風おろしソース」980円に決定。

素材はいいもの使ってる。

ご飯のおかわりは自由。

これが三元豚のロースカツね。

三元豚とは一代限りの3種類の豚を交配して産まれた豚を指す。
それぞれの豚の長所をいかすことができる。
三元豚と言ってもいろいろな種類があるのだけど、純粋種のおいしい豚よりもおいしいということ、「国産」である、ということだけは確実だそうだ。
確かにおいしいトンカツだったよ。

なかなか良い内容。

お客さんも多い。
人気の秘密はおいしさ、店員さんたちのお人柄なんだろうなと感じた。

待っている間、フワトロのオムライスがコスパ高そうだった。

次回はオムライス870円を食べてみたい。