観音寺市柞田町「麺匠いりこや」
観音寺市柞田町(くにたちょう)にある「いりこそば」、「いりこめし」の「麺匠いりこや」さんに行ってきた。

はまんどさんの支店かもしれない?と思いながら来てみたんだけど、まったく関係なかった。
広島県三原市の塩そば「まえだ」さんにて修業されたとのこと。

「あっさり」と「濃厚」なら、迷わず「濃厚」なんだけど、写真を見るに「あっさり」の方が明らかに美味しそう。

見た目以上にあっさり。
さっき伊吹島行って来て、イリコをちゃんと食べて来たもんね(^^♪
チャーシューは生ハムかと思うほど上品。
トッピングの柚子が少しだけ効いてる。
メンマもオイリーでウマし。

次回は絶対「濃厚」
また来る。
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【住所】香川県観音寺市柞田町 甲2366 1